もやしラーメン@黒亭(今年31杯目。目標100杯まであと69杯)

 
2/25の昼。
熊本の有名店にて。
すっげー人が並んでたんだが、せっかくだからということで食す。
並んでるのもうなずける味でした。
これが並ばず食えるのであればとても値打ちがあるかな。
スープ自体のうまみもあるんですが、やっぱチャーシューが段違い。
 
きんせいの鶏塩に乗ってる鳥並みに旨かったと思われる。